http://churrasco.pokebras.jp ja Thu, 02 Aug 2007 15:04:14 +0900 Thu, 29 Nov 2007 17:19:26 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG ブラジルに行ったこともなければ、ブラジル料理と聞かれてもひとつも浮かばないという方でも、シュラスコなら結構知っているかと思います。ブラジルにおける典型的なシュラスコは、鉄の串に牛、豚、鶏のお肉をさして、塩をふって炭火で焼いたものなのだそうです。そして有名なのが、この串に刺されたお肉を目の前で切り分けるというやり方です。日本でも大人気で、食べ放題のお店などもあるようです。ここでは、そんなブラジル料理の代表？ともいえそうなシュラスコに関する話題を集めてみました。 http://churrasco.pokebras.jp/e23920.html http://churrasco.pokebras.jp/e23920.html Thu, 02 Aug 2007 15:56:00 +0900